Kuřecí závitky s nivou
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny cca pro 5 osob:
5 kuřecích řízků
200 g sýru niva
50 g másla
100 g šunkového salámu
sůl a pepř
50 g hladké mouky
2 vejce
100 g strouhanky
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme je vyšlehanou nivou s máslem a
drobně nakrájeným salámem. Plátky svineme a upevníme párátkem. Obalíme v
mouce s vejci a ve strouhance a osmažíme v horkém oleji.
Přílohy: brambory, zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
