Kotlety na cukru
podle paní Máji z Plané.
Suroviny:
- 4 kotlety
- cukr
- kari
- špetka pepře
- worchestrová omáčka
- tuk na smažení
Postup:
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme a namísto soli jemně posypeme cukrem. Jemně opepříme, posypeme kari, zakápneme worchestrem a necháme hodinu odležet v chladu. Narychlo osmahneme na oleji nebo na tuku.
Doporučená příloha: hranolky nebo vařený brambor.
Může přichytit i kečupem - ke sladké chuti se náramně hodí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
