Polévka "Kozí brada"
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny:
- 80 dkg hlávkového zelí
- 4 dkg másla
- sůl
- 6 dkg hladké mouky
- 0,25 litru smetany
- podle chuti trochu drceného kmínu a octa
Postup:
Očištěnou hlávku zelí nakrájíme, uvaříme v osolené vodě a k téměř měkkému zelí přidáme jíšku, připravenou z mouky a másla. Za častého míchání dovaříme doměkka a nakonec přidáme smetanu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
