Polévka "Kozí brada"
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny:
- 80 dkg hlávkového zelí
- 4 dkg másla
- sůl
- 6 dkg hladké mouky
- 0,25 litru smetany
- podle chuti trochu drceného kmínu a octa
Postup:
Očištěnou hlávku zelí nakrájíme, uvaříme v osolené vodě a k téměř měkkému zelí přidáme jíšku, připravenou z mouky a másla. Za častého míchání dovaříme doměkka a nakonec přidáme smetanu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
