Cvrček na másle
podle Petra Ocknechta - propagátora pokrmů z jedlého hmyzu.
Suroviny:
- 0,5 dcl cvrčků
- lžíce másla
- sůl
Postup:
Koupíme cvrčky , dva dny je krmíme ovocem a zeleninou, za dva dny cvrčkům vyndáme krmení a necháme dva dny vyhladovět. Připravíme si hrnec s vařící vodou a vhodíme živé cvrčky, přecedíme a restujeme na másle 2 - 3 minuty. Osolíme a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
