Tvarohové křupinky
podle paní Jany ze Smilova.
Suroviny:
- 1 měkký tvaroh
- 1 kostka másla
- 25 dkg hladké mouky
- špetka soli
- zavařenina
Postup:
Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále vyválíme 3 mm vysoký plát a rádýlkem nakrájíme čtverce 6x6 cm. Na každý čtverec dáme tuhou zavařeninu, uděláme uzlíky nebo šátečky a dobře přitiskneme. Naskládáme na plech na pečící papír a pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.