Jablečná povidla s octem

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Hrušková povidla se skvěle hodí do buchet i koláčů|foto:restaurace Les Moules

podle paní Marie z Budětic.

Suroviny:

  • 5 kg jablek
  • 2,5 kg jemného krystalového cukru
  • 1,25 dl octa

Postup:

Oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a octem a necháme v chladnu do druhého dne odstát. Druhý den vše rozvaříme do sklovita a ještě horká povidla plníme do sklenic. Pokryjeme celofánem nebo zavíčkujeme a necháme v teplé troubě zaschnout.

Poznámka:
Povidla jsou tuhá.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.