Pečená plec
podle paní Marie ze Štáhlav.
Suroviny:
1 kg vepřové plece
1 lžíce cukru
1 lžíce octa
1 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce kari
1 lžíce soli
1 kávové lžičky pepře
1 lžíce sladké papriky
1 cibule nahrubo nakrájená
1 šálku kečupu
1 l vody
1/8 másla
Postup:
Všechny suroviny, kromě masa, smícháme a dáme do pekáče do trouby na pár minut prohřát, aby se vše spojilo a rozpustilo. Pak do toho vložíme maso a pečeme přikryté do měkka. Nakrájené plátky masa podáváme nejlépe s rýží, přelité omáčkou, kterou není potřeba zahušťovat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
