Jablečná bábovka
Jablečná bábovka recept podle paní Zdeňky z Koterova Suroviny: 30dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 10dkg cukru krystal 2-3 celá vejce 1 vanilkový cukr 3 lžíce tuku (8-10 dkg) citrónovou kůru 30dkg strouhaných jablek smíchaných s dalšími 10dkg cukru krystal Postup: Vejce rozmícháme s cukrem, přidáme tuk, vanilkový cukr a citrónovou kůru. Nastrouhaná jablka promíchaná s cukrem vmícháme do těsta. (Bude se zdát řídké, ale nenechte se odradit, je to tak správně.) Bábovkovou formu vysypeme hrubou moukou nebo kokosem, vylijeme do ní těsto a pečeme cca 35 minut při 180° C. Vylepšení - nakrájené plátky bábovky ještě pomažeme malinovým džemem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
