Zadělávaný jazyk s nudlemi
podle pana Jiřího
Suroviny:
1 hovězí nebo 2 vepřové jazyky
domácí široké nudle
máslo
hladká mouka
smetana
sůl
vegeta
masox
muškátový oříšek
Postup:
Nudle uvaříme a scedíme. Jazyk uvaříme, prudce zchladíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Připravíme světlou máslovou jíšku, zalijeme scezeným vývarem z jazyku, přidáme smetanu a dochutíme solí, vegetou a rozvaříme kostičku masoxu, nastrouháme celý muškátový oříšek. Nakonec vše smícháme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
