Zahradnický řízek
recept z kuchyně 55. MŠ v Mandlově ulici v Plzni.
Suroviny:
- 50 dkg hovězího předního bez kosti
- 50 dkg vepřové plece
- 25 dkg zeleniny (mrkev, hrášek, květák)
- 20 dkg vařené sóji
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
Postup:
Očištěné maso jemně nameleme a přidáme strouhanou vařenou zeleninu, sóju, vejce, strouhanku a sůl podle chuti. Z hmoty uděláme kulaté řízky, které obalíme v hladké mouce a pečeme v troubě. Podáváme s vařeným bramborem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
