Salát z kysaného zelí
podle posluchačky Mileny z Klatov.
Suroviny:
- 1 kysané zelí
- 300 g šunky
- kukuřice v konzervě
- 200 g eidamu
- cibule
- majonéza nebo zakysaná smetana
- sůl
- pepř
Postup:
Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Zelí a cibuli pokrájíme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nebo také nakrájíme. Vše zamícháme. Přidáme kukuřici, majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl a pepř.
Je to příloha plná vitaminů.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
