Orientální kuřecí směs
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
400 g kuřecích prsou
1 svazek jarní cibulky (nebo kousek pórku)
kari
1 plechovka koktejlového ovoce
smetana
sůl
pepř
arašídy
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zprudka orestujeme na oleji, přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka a tepelně opracujeme. Podle chuti přidáme kari, zalijeme smetanou a povaříme.
Koktejlové ovoce scedíme a přidáme do směsi, přisypeme arašídy a podle chuti dosolíme a opepříme.
Doporučená příloha: jasmínová rýže.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
