Podzimní recepty Jaroslavy Kreuzbergové

Bezinkový sirup:

Bezinky otrháme, opereme a svaříme s hnědým cukrem (poměr 1:1) do zhoustnutí. Poté slijeme do čistých lahví, uzavřeme a skladujeme v lednici. Pijeme každý den jako vodu se šťávou nebo jako horký nápoj.

Rajská šťáva:

Rajčata rozdrtíme, přidáme citrónovou šťávu, worchester, sójovou omáčku, tymián a pepř. Vše dohromady rozmixujeme a podáváme jako nápoj s ledem nebo pijeme teplé.

Francouzský čaj z jablek a skořice

Suroviny:
4 jablka, 600 ml vody, med, skořice.

Postup:
Jablka nakrájíme i slupkou do hrnce, přidáme vodu a vaříme do změknutí. Pak scedíme a do odvaru vmícháme med a skořici. Pijeme teplé.