Polévka "Kozí brada"
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny:
- 80 dkg hlávkového zelí
- 4 dkg másla
- sůl
- 6 dkg hladké mouky
- 0,25 litru smetany
- podle chuti trochu drceného kmínu a octa
Postup:
Očištěnou hlávku zelí nakrájíme, uvaříme v osolené vodě a k téměř měkkému zelí přidáme jíšku, připravenou z mouky a másla. Za častého míchání dovaříme doměkka a nakonec přidáme smetanu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
