Pudinkové řezy
podle paní Marie z Plzně-Božkova.
Suroviny:
Na těsto:
5 žloutků
sníh z 5 bílků
20 dkg cukru
1 vanilkový cukr
1 dl oleje
1 dl vody
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Dále:
2 kakaové pudinky
1 l mléka
5 lžic cukru
2 zakysané smetany
1 šlehačka + ztužovač
1 vanilkový cukr
Postup:
Smícháme suroviny na těsto (sníh z bílků vpravíme nakonec) a nalijeme na plech. Uvaříme si pudink ze 2 kakaových pudinků, 1l mléka a 5 lžic cukru, horký ihned nalijeme na těsto a dáme péct. Po upečení necháme vychladnout, navrch rozetřeme 2 zakysané smetany a na to ještě vrstvu šlehačky ušlehané s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Můžeme posypat kakaem nebo kousky čokolády. Lze také udělat tmavé těsto a světlý pudink.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
![hurvinek.jpg hurvinek.jpg](https://plzen.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/4c83e43279b642121b870ce888c62be8.jpg?itok=5JPOJ2vm)
![](https://plzen.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/4247ad974925176a3765341e86733918.jpg?itok=ZPQ_6MMg)
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka