Rychlá bublanina

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Jiřiny ze Staňkova.

Suroviny:

300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
200 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
1 šlehačka nebo zakysaná smetana
ovoce podle chuti

Postup:

Mouku, prášek do pečiva, krystalový a vanilkový cukr, vejce a šlehačku dáme do mísy a prošleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč a poklademe ovocem.

Pečeme při teplotě 180°-190° C asi 30 minut.

autor: posluchač