Sladké májové políbení
podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu TIVOLI.
Suroviny:
- balíček vyváleného listového těsta
- balíček piškotů (nejlépe cukrářských)
- 1 - 2 jablka
- vanička měkkého tvarohu (250 g)
- vanilkový cukr
- citrónová kůra
- vejce
Postup:
Rozložíme si těsto, na které kousek od kraje začneme skládat střídavě piškoty a plátky jablek (končíme piškotem). Potřeme tvarohem, do kterého jsme vmíchali vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Těsto přehneme, tedy lehce zabalíme jako štrůdl. Potřeme rozšlehaným vejcem a přendáme na plech s pečicím papírem. Na několika místech závin propíchneme vidličkou a dáme ho péci do trouby předehřáté na 180° C.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
