Smažená zmrzlina
podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni
Suroviny:
- zmrzlina
- piškotová roláda
- mléko
- hladká mouka
- vejce
Postup:
Ze zmrzliny uděláme kuličku, kterou vložíme mezi dva plátky rolády a umačkáme do koule. Koule dáme do mrazáku a necháme zmrznout. Z mléka, mouky a vejce uděláme hustší těstíčko , které můžeme dochutit vanilkovým cukrem, skořicí, kokosem apod.. Zmrzlé kuličky obalíme v těstíčku a osmažíme ve fritéze rozpálené na nejvyšší stupeň . Hotové můžeme ozdobit šlehačkou a čokoládou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
