Smažená zmrzlina

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni

Suroviny:

  • zmrzlina
  • piškotová roláda
  • mléko
  • hladká mouka
  • vejce

Postup:

Ze zmrzliny uděláme kuličku, kterou vložíme mezi dva plátky rolády a umačkáme do koule. Koule dáme do mrazáku a necháme zmrznout. Z mléka, mouky a vejce uděláme hustší těstíčko , které můžeme dochutit vanilkovým cukrem, skořicí, kokosem apod.. Zmrzlé kuličky obalíme v těstíčku a osmažíme ve fritéze rozpálené na nejvyšší stupeň . Hotové můžeme ozdobit šlehačkou a čokoládou.

autor: šéfkuchař

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.