Tatarák z brambor
podle Hanky z Chebu.
Suroviny:
500 g brambor
sůl
mletý pepř
1 cibule
1 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce kečupu
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce worchestru
1 lžíce oleje
4-5 stroužků česneku
svazek zelené naťové cibulky
opečený chléb nebo tousty
Postup:
Brambory uvaříme do měkka, oloupeme, nastrouháme najemno. Přidáme nakrájenou cibuli a všechny ingredience ze seznamu surovin. Smícháme na jemnou pomazánku. Mažeme na chléb a tousty, posypeme naťovou cibulkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
