Tvarohová štola
podle paní Evy z Plzně.
Suroviny:
- 500 g hladké mouky
- 100 g pískového cukru
- 150 g másla nebo Hery, možno použít i sádlo
- 2 vejce
- 1 tvaroh
- 1 vanilkový cukr
- 2 prášky do pečiva
- kávová lžička rumu
- kávová lžička skořice
- rozinky, oříšky, mandle, kandované ovoce
- rozpuštěné máslo na potření
- moučkový cukru
Postup:
Všechny přísady na těsto zpracujeme dohromady. Do vypracovaného těsta přidáme rozinky, oříšky atd. a znovu propracujeme. Válečkem vytvoříme placku na délku plechu. Oba delší kraje přeložíme do středu a celý pás pak ještě přeložíme na půlku. Štolu přeneseme na plech s pečícím papírem a pečeme při 150° C cca 10 minut. Přidáme teplota na 180° C a pečeme dalších 30-35 minut. Po upečení horkou štolu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
