Zadělávaný jazyk s nudlemi
podle pana Jiřího
Suroviny:
1 hovězí nebo 2 vepřové jazyky
domácí široké nudle
máslo
hladká mouka
smetana
sůl
vegeta
masox
muškátový oříšek
Postup:
Nudle uvaříme a scedíme. Jazyk uvaříme, prudce zchladíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Připravíme světlou máslovou jíšku, zalijeme scezeným vývarem z jazyku, přidáme smetanu a dochutíme solí, vegetou a rozvaříme kostičku masoxu, nastrouháme celý muškátový oříšek. Nakonec vše smícháme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
