Zahradnický řízek
recept z kuchyně 55. MŠ v Mandlově ulici v Plzni.
Suroviny:
- 50 dkg hovězího předního bez kosti
- 50 dkg vepřové plece
- 25 dkg zeleniny (mrkev, hrášek, květák)
- 20 dkg vařené sóji
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
Postup:
Očištěné maso jemně nameleme a přidáme strouhanou vařenou zeleninu, sóju, vejce, strouhanku a sůl podle chuti. Z hmoty uděláme kulaté řízky, které obalíme v hladké mouce a pečeme v troubě. Podáváme s vařeným bramborem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
