Zdravá mísa

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

z archivu Českého rozhlasu Plzeň.

Suroviny:

1cibule
1 čínské zelí
paprika (zelená nebo červená)
2 rajčata
1-2 jablka
1-2 kousky ananasu z kompotu včetně šťávy
šťáva ze 3-4 citrónů
1-2 mrkve
kompot

Postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme, lehce osolíme, přidáme pokrájené čínské zelí, papriku nakrájenou na nudličky, rajčata nakrájená na malé kousky, nakrájená jablka a nastrouhanou mrkev.

Smícháme s kompotovaným ananasem, včetně šťávy a šťávou z citrónů. Podle chuti přidáme i jiný libovolný ovocný kompot.

Dobře promícháme a necháme odležet 2 hodiny.

autor: ČRo Plzeň