Bagetky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Margity z Plané u Mariánských Lázní.

Suroviny:

½ kg hladké mouky
½ kostky droždí
2 lžičky soli
1 lžička cukru
3 lžíce oleje
3 dcl teplého mléka
1 žloutek
1 vejce na potření
sezamové semínko, sůl, kmín, mák a pod na posypání

Postup:

Ze surovin vypracujeme těsto, necháme vykynout. Uděláme bagetky, potřeme vajíčkem a podle chuti posypeme sezamovým semínkem, solí apod. Pečeme při teplotě 200°C asi 20 minut.

autor: posluchač