Jablíčka v županu

Suroviny:

• 4 větší jablka
• palačinkové těsto - mléko, vajíčka, hladká mouka, lžíce rumu, špetka soli
• 1/2 másla na smažení
• skořicový cukru
• vanilkový cukr
• moučkový cukr
• čokoláda na vaření

Postup:

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na centimetrové plátky. Připravíme palačinkové těsto a jablka v něm obalujeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a jablíčka smažíme dozlatova. Ještě horká obalujeme v moučkovém cukru - polovinu se skořicovým a druhou polovinu s vanilkovým cukrem. Nakonec postříkáme čokoládou, kterou jsme si rozpustili ve vodní lázni. Na talíři můžeme ozdobit šlehačkou a marmeládou.