Květákovec
podle šéfkuchaře Ivo Růžičky.
Suroviny:
1 velký květák
2 vejce
½ hrnečku strouhaného sýra
koření, bylinky podle chuti
černý mletý pepř
sůl
Postup:
Květák lehce povaříme, rozmixujeme, smícháme se sýrem, vejci a kořením. Směs rozetřeme na plech na pečící papír a pečeme při teplotě 190°C dozlatova. Nakrájíme a podáváme s tatarkou, nebo jinou omáčkou podle chuti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
