Langoše
podle paní Libuše z Kovčína.
Suroviny:
300 ml mléka
250 ml zakysané smetany
2 vejce
2 lžičky soli
800 g hladké mouky
1 kostka droždí
Postup:
Z mléka, droždí a špetky cukru uděláme kvásek. Do něj přidáme ostatní suroviny
a vypracujeme těsto. Z něj pak tvarujeme placky a smažíme po obou stranách v oleji.
Tip autorky receptu:
Těsto po zadělání můžeme zabalit do mikrotenového sáčku, který uložíme do lednice. Ukrajujeme z něj dle potřeby, vydrží i týden.
Mažeme, sypeme a zdobíme podle chuti.
Těsto lze použít i na pizzu nebo slané tyčinky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Celková doba přípravy je 30 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
