Zelí z cukety
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
- 1 větší cuketa
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- trochu kmínu, soli, cukru a octa
- syrový brambor
Postup:
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme na hrubším struhadle. Na oleji osmažíme cibulku do růžova a přidáme cuketu. Doplníme kmínem, solí, cukrem a trochou octa podle chuti a dusíme do měkka. Zahustíme nastrouhaným syrovým bramborem.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a pečeným masem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
