Perníkový knedlík
podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.
Suroviny:
- 3 hrnečky mléka
- 3 hrnečky hrubé mouky
- 10 dkg perníku na strouhání (nastrouhaný)
- 4 rohlíky
- 50g sádla
- 3 vejce
- sůl
Postup:
Z bílků uděláme tuhý sníh. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Všechny suroviny smícháme, nakonec vmícháme sníh. Vznikne hmota, kterou dáme do hrnečku, nebo zabalíme do ubrousku. Dáme do pekáče s vodou a uvaříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
