Bezmasý těstovinový salát
podle receptu paní Jiřiny z Luk u Žlutic.
Suroviny na 2 porce:
100 g těstovin
3 rajčata
1 paprika
pažitka
1/2 pórku
kousek čínského zelí
sterilované žampiony
máslo
tvrdý sýr
sůl
Na zálivku potřebujete:
1 malou majolku
3 lžíce smetany
3 lžíce kečupu
2 lžičky hořčice
1 lžičku citronové šťávy
1 lžičku sójové omáčky
Postup:
Uvařené těstoviny necháme okapat, na menší kousky nakrájíme rajčata, papriky, pažitku a čínské zelí.
Žampióny a nakrájený pórek orestujeme na másle.
Těstoviny smícháme s nakrájenou zeleninou a orestovanými žampióny s pórkem a polijeme zálivkou.
Promícháme a navrch ještě posypeme sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
