Masové křupánky
podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu
Suroviny:
1 listové těsto
600g mletého masa
sůl
pepř
cibule
česnek
vejce
Postup:
Listové těsto rozválíme na kruh, rozkrájíme na osminky.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, promícháme.
Listové těsto naplníme masem a zabalíme na rohlíčky. Potřeme rozšlehaným vejcem
a smažíme dozlatova na pánvi.
Příloha: vařené brambory
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
