Polévka s játrovými knedlíčky
podle pana Karla z Medné.
Suroviny:
- 2 kuřecí skelety (2 stehna)
- játrová zavářka
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- 1 vejce
- mrkev
- petržel
- celer
- cibule
Postup:
Z masa a zeleniny uděláme klasický vývar. Játrovou zavářku v misce smícháme s česnekem, majoránkou, vajíčkem, strouhankou a trochou pepře. Tvoříme knedlíčky a vaříme přímo ve vývaru. Do polévky pak pokrájíme vařenou zeleninu a dle chutí dosolíme a opepříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
