Polévka s játrovými knedlíčky
podle pana Karla z Medné.
Suroviny:
- 2 kuřecí skelety (2 stehna)
- játrová zavářka
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- 1 vejce
- mrkev
- petržel
- celer
- cibule
Postup:
Z masa a zeleniny uděláme klasický vývar. Játrovou zavářku v misce smícháme s česnekem, majoránkou, vajíčkem, strouhankou a trochou pepře. Tvoříme knedlíčky a vaříme přímo ve vývaru. Do polévky pak pokrájíme vařenou zeleninu a dle chutí dosolíme a opepříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
