Salát z kysaného zelí
podle posluchačky Mileny z Klatov.
Suroviny:
- 1 kysané zelí
- 300 g šunky
- kukuřice v konzervě
- 200 g eidamu
- cibule
- majonéza nebo zakysaná smetana
- sůl
- pepř
Postup:
Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Zelí a cibuli pokrájíme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nebo také nakrájíme. Vše zamícháme. Přidáme kukuřici, majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl a pepř.
Je to příloha plná vitaminů.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
