Skvělá ořechová bábovka

podle paní Petry z Plzně.

Suroviny:

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek mletých vlašských ořechů nebo mandlí
  • 0,5 - 1 hrnek moučkového cukru
  • 0,5 hrnku vlažného mléka
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 žloutky
  • sníh ze 2 bílků

Postup:

Vyšleháme žloutky s cukrem, smícháme s ostatními surovinami, sníh z bílků přidáme až nakonec. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

autor: posluchač