Stehna po Plánsku
podle paní Margity z Plané.
Suroviny:
- stehna podle počtu strávníků
- sůl
- pepř
- koření podle chuti
- libovolná zelenina
- 1 cibule
- kousek másla
Postup:
Stehna vykostíme, okořeníme a srolujeme. Do formy na biskupský chlebíček dáme kosti od stehen, na ně srolovaná stehna, pokrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme kousek másla a pečeme odkryté 50 minut. Nepodléváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
