Nejnovější
-
JídloJídlo
Vánočka má kořeny má už ve 14. století
Vánočka nemívala vždy tvar pletené housky, jak ji známe dnes. Zpočátku to bývalo pečivo nepletené, podlouhlého tvaru, takzvaná calta. Calta byla známá již ve 14. století.
-
JídloJídlo
Miminka a ořechové polštářky. V hlavní roli vlašské ořechy
Nabízíme další luxusní vánoční cukroví. Oba dva recepty prověřil čas, miminka například pocházejí ze 30. let minulého století.
-
JídloJídlo
Pečivo z lincového těsta. Klášterní recept z roku 1922
Recept pochází z olomouckého kláštera u Oršulinek z roku 1922. Jde o linecké těsto, ale pod názvem lincové je skutečně ve starých recepturách uváděno.
-
JídloJídlo
Mandolety a hnědý suchar. Vánoční cukroví našich prababiček
Pečeme na Vánoce. Tato dvě cukroví jsou prastará, ale vynikající. Pozor, potřebují čas na uležení.
-
JídloJídlo
Vánoční štola. Říká se, že čím je starší, tím je lepší
I když štola pochází z Německa, poslední dobou si našla místo i v našem jídelníčku. Je plná výborných surovin, je sladká, voní máslem, rumem a vydrží i několik měsíců.
-
JídloJídlo
Segedínský guláš. Maďarské jídlo na český stůl
Klasika, která chutná téměř každému. Dobrý segedinský gulášek, třebaže pochází z Maďarska, je nedílnou součástí české kuchyně.
-
JídloJídlo
Pečená husa s jablky. Tradice na sv. Martina
Proč se na sv. Martina připravuje právě husa? Legendy jsou dvě. V první se praví, že při bohoslužbě husy tolik kejhaly, že za to každý rok pykají a stanou se pochoutkou.
-
JídloJídlo
Gratinovaná kapustička. Opomíjená zelenina ve skvělé úpravě
Kapusta je dost opomíjená zelenina. Přitom je její vliv na lidský organismus blahodárný. Úprava kapusty je rozmanitá. Lze ji vařit, smažit, péct, vařit v páře, zapékat.
-
JídloJídlo
Šťavnaté vepřové kotlety. Stačí správný postup a maso není suché
O kotletách se říká, že je jejich maso suché. Není to tak docela pravda, stačí zvolit správný postup při jejich přípravě a pak získáme lahodný šťavnatý pokrm.
-
JídloJídlo
Jablečný zákusek. Náplň tvoří jablka, tvaroh a smetana
Tento jablečný recept je poněkud svátečnější než třeba obyčejný štrudl. Dezert můžete připravit ve formě klasického obdélníkového koláče, nebo slavnostního dortu.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Vaří Mirka Kuntzmannová
Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.
Čas vysílání
| pátek 9:10 | Plzeň |
| pátek 9:10 | Karlovy Vary |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Pochoutkový rok
Každý rok soutěžíme o nejlepší recept našich posluchačů. Z vašich receptů, které nám pošlete, vybere porota soutěže ty nejzajímavější.
-
Mezi nebem a zemí
Magazín o víře a spiritualitě. Reportáže, rozhovory, pozvánky a aktuální informace o událostech duchovního života.
-
Slavíci v krabici
Seriál mapující skoro šedesátiletou historii ankety popularity českých a slovenských hudebních interpretů.
