Recepty

Ledvinky z nabídky restaurací dnes již téměř vymizely. U mnoha strávníků byly a jsou stále oblíbené, i když je jejich příprava časově náročnější.

Trochu dietní, ale chuťově vynikající úpravy zeleniny. Celkově jde o harmonicky vyrovnaný pokrm.

Je období poutí, které jsou neodmyslitelně spjaty s koláči a vlastnoručně upečené koláče jsou chloubou každé hospodyně.

Na chřestu si pochutnávali naši předkové ještě před naším letopočtem. Nejstarší recept na přípravu chřestu pochází ze 3. století našeho letopočtu.

Když byly čerstvé, dokonale křupaly. I když byly několik hodin staré, chutnaly báječně. Byly mírně nasládlé. Dnes už je pekaři nepečou.

Když jsem se minulý týden zmínila o rýži s nudlemi, netušila jsem, že se budete chtít přesný recept na tuto přílohu. Velmi ráda vyhovuji...

Velmi rychlá a vynikající úprava kuřecího masa. Tento recept je „minutkou“ v pravém slova smyslu.

Jednoduchý, téměř bez mouky a přitom vláčný. Dort je navíc přelitý čokoládovou polevou dělanou poctivě postaru. Jak na to prozradila Hana Koudelková. Postup zná od své babi