Nejnovější

  • Cibulová omáčka | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    22. leden 2021

    Cibulová omáčka

    Je velmi lahodná, jemná, ale zároveň i pikantní. Této omáčky servírujeme menší množství, než jsme zvyklí u jiných typů omáček, třeba rajské.

  • Bramboroví špačci | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    15. leden 2021

    Bramboroví špačci s pikantní omáčkou

    Nenáročný recept, jak na přípravu, tak i finančně. Mohli bychom ho klidně nazvat „co dům dal“. Místo salámu můžeme totiž použít třeba zbylé pečené nebo vařené maso.

  • Bramborový koláč | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    8. leden 2021

    Bramborový koláč

    Dokonalé spojení chuti brambor, másla, cibule a vajec se smetanou hraje v tomto pokrmu prim. Recept je velmi starý, pochází z první republiky.

  • Novoroční dort | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    1. leden 2021

    Novoroční dort

    Rychlý a na práci nenáročný dort. Některé suroviny, potřebné k přípravě, nám dozajista zbyly po pečení vánočního cukroví. Nebudeme potřebovat nic neobvyklého.

  • Linecké medové koláčky | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    18. prosinec 2020

    Linecké medové koláčky. Naplňte je dle libosti, ale náš krém je famózní

    Tento recept je starý možná víc jak 150 let. Koláčky můžeme plnit různými krémy nebo marmeládami. Ovšem plněné uvedeným krémem, jsou prakticky nepřekonatelné.

  • Křehké koláčky Johanky | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    11. prosinec 2020

    Křehké koláčky Johanky

    Toto pečivo právem patří na vánoční stůl. Velmi jemné máslové těsto kontrastuje s višněmi nebo brusinkami a křupavé mandličky završí dokonalost.

  • Houbový kuba | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    4. prosinec 2020

    Houbový neboli černý kuba

    Pokrm, bez kterého si nedovedli naši předkové představit štědrovečerní tabuli. Je velmi dobře, že tato tradice v mnoha rodinách přetrvává dodnes.

  • Jemný holandský řízek | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    27. listopad 2020

    Jemný holandský řízek

    Lahodné, šťavnaté a jemné holandské řízečky jsou oblíbené dospělými a také i dětmi. Jejich příprava je nenáročná 

  • Maďarský guláš | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    20. listopad 2020

    Maďarský guláš

    Více než o guláš se v tomto případě jedná spíš o tokáň. A to proto, že je na zahuštění použitá mouka, která se v Maďarsku do guláše nepřidává. 

  • České buchty | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    13. listopad 2020

    České buchty

    Makové, tvarohové nebo povidlové buchty tak, jak je pekly naše maminky, babičky nebo prababičky nám všem vždycky budou připomínat sladké a bezstarostné dětství. 

Stránky

O pořadu

Mirka Kuntzmannová | foto: Josef Kubát

Vaření s Mirkou Kuntzmannovou

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Délka pořadu: 5 minut
Více o pořadu
Čas vysílání
pátek 9:10Plzeň
pátek 9:10Karlovy Vary

Další pořady

  • Noc s českými písničkami

    Každou noc hodina hezkých českých, občas i slovenských, melodií.

  • Sousedé

    Česko-německý magazín pro německou menšinu v Čechách.

  • Šalom alejchem

    Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.

  • Slavíci v krabici

    Seriál mapující skoro šedesátiletou historii ankety popularity českých a slovenských hudebních interpretů.