Nejnovější
-
Jídlo
Vánoční broskvičky. Cukroví, které nepatří mezi nejznámější, ale je delikátní
Toto cukroví najdete v balkánské kuchyni, ale kořeny má zřejmě v kuchyni rakouské. Na Vánoční broskvičky je právě nyní správný čas, aby se do Vánoc proležely a změkly.
-
Jídlo
Čertíci z piškotů. Děti budou nadšené z vyrábění i ochutnávání
Recept je hlavně pro děti. Mohou si ho sami připravit nebo alespoň zdatně pomáhat. Mikuláš a jeho družina jsou za dveřmi, tak se na ně důkladně připravme.
-
Jídlo
Kapří hranolky. Nebojte se změny na vánočním stole
O tento recept si napsalo několik posluchaček a posluchačů. Potěšilo nás, že se do naší miniankety zapojili i muži!
-
Jídlo
Vánoční štola voní rumem a máslem. Nechte ji klidně 2-4 týdny uležet
Štola je druh vánočního moučníku, pocházejícího z Německa. Poslední dobou si našla místo i v našem jídelníčku. Existuje řada receptů, tento je na tzv. drážďanskou štolu.
-
Jídlo
Rychlé martinské rohlíčky s ořechovou náplní. Těsto nemusí kynout, máte hned hotovo
Svátek sv. Martina se slaví jako začátek zimy a byl jedním z nejoblíbenějších. Hospodyně pekly husy a také martinské rohlíčky či podkovy.
-
Jídlo
Husí stehýnka se šouletem. Vybočte na svatého Martina ze zajetých kolejí
Pojďme trochu vybočit z tradic. Husa nemusí být jen se zelím a knedlíkem. A koneckonců zelí v našem receptu nebude chybět, můžeme ho podávat ve formě salátu.
-
Jídlo
Nebojte se kapusty. Je zdravá, a dobře ochucená s kouskem uzeného je i výborná
Kapusta obsahuje celou řadu výživných látek. Má vysoký obsah vitaminů a minerálů. Nejenom, že je zdravá, ale také velmi chutná.
-
Jídlo
Křimické závitky - to jsou poctivé plátky krkovice a dobře vyladěné zelí
Je podzim, zelí je sklizené, a tak vám nabídneme pár receptů na dobroty připravené právě z této nesmírně zdravé zeleniny.
-
Jídlo
Nadýchané těsto, švestky a mák s cukrem. Božská kombinace
„Švestková povidla, pečené kynuté těsto, to byla vůně domova. Zachovávám tradici a buchty se švestkami peču každoročně,“ říká Mirka Kuntzmannová.
-
Jídlo
Naložte švestky do sklenic, zalijte vodou a dejte do peřin. Máte zavařeno
Tato příprava byla známá a velmi hojně využívána ještě před objevením pasterizace. Recept pochází od paní Machkové z Vysočiny, kde se takto švestky upravují leckde dodnes.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Vaření s Mirkou Kuntzmannovou
Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.
Čas vysílání
pátek 9:10 | Plzeň |
pátek 9:10 | Karlovy Vary |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Folkový antikvariát
Motto: Chytří si pomáhají, blbci škodí. Folkový antikvariát je pořad, který se zabývá prezentací písní a interpretů z dob převážně minulých, je tedy jakýmsi opakem ...
-
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>