Nejnovější

  • Maso košutka podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    1. únor 2019

    Košutka

    K tomuto receptu jsem se dostlala u několika míst naší republiky a vždycky jeho kořeny končily v Plzni. Zde totiž probíhaly kolem roku 1920 velmi populární kurzy vaření...

  • Grenadýrmarš podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    25. leden 2019

    Grenadýrmarš

    Tohle jídlo prý vymysleli za Rakousko–Uherska maďarští vojáci. Využili všeho, co bylo k mání.

  • Telecí kolínko pečené v porcích podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    18. leden 2019

    Telecí kolínko pečené v porcích

    Osso buco znamená v italštině „kost s dírou“. Jde vlastně o přeseknutou morkovou kost uprostřed plátku telecí kližky.

  • Valašská maškrta podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    11. leden 2019

    Maškrta z Valašska

    „Maškrta je maškrta, je to prostě něco moc dobrého.“ Dávám ji za pravdu, tento recept je opravdu výborný a já už vím, co slovo maškrta znamená: lahůdka čili velká dobrota.

  • Masová haše s vejcem podle Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    4. leden 2019

    Masová haše s vejcem

    Výhodně a výborně zužitkované masové zbytky, ze kterých se rázem stane velmi chutný pokrm. Je samozřejmě nutné, aby v hašé bylo více masa než pečiva.

  • Brynzové pagáčky podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    28. prosinec 2018

    Brynzové pagáčky

    Nejznámější pagáčky jsou sice z kynutého těsta se škvarky, ale i s použitou brynzou jsou velmi známé a oblíbené. Místo brynzy lze použít měkký tvaroh...

  • Ořecháče podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas
    Jídlo
    Jídlo
    21. prosinec 2018

    Ořecháče

    Ideální pečivo, když na poslední chvíli zjistíme, že by bylo třeba ještě něco upéct. Ořecháče jsou rychlé, brzy měkké, bez mouky, nepřeslazené, zdravé a výborné!

  • Vánoční perníčky  (ilustrační foto) | foto: Fotobanka Profimedia
    Jídlo
    Jídlo
    20. prosinec 2018

    Perníčky, které se vždycky povedou

    Výtvarnice a lektorka kurzů lidových tradic Radka Grösslová poradila, jak na pečení a zdobení perníčků.

  • Kohoutí hřebeny z lincového těsta podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    14. prosinec 2018

    Kohoutí hřebeny z lincového těsta

    Recept na toto lincové pochází z olomouckého kláštera u Oršulinek z roku 1922.

  • Ovocný chléb s jablky podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas
    Jídlo
    Jídlo
    7. prosinec 2018

    Ovocný chléb s jablky

    Tento chlebíček může zpestřit i váš sváteční stůl. Navíc jde o pochoutku velice zdravou, plnou jak vitaminů, tak především minerálních látek.

Stránky

O pořadu

Mirka Kuntzmannová | foto: Josef Kubát

Vaření s Mirkou Kuntzmannovou

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Délka pořadu: 5 minut
Více o pořadu
Čas vysílání
pátek 9:10Plzeň
pátek 9:10Karlovy Vary

Další pořady

  • Otázky Tondy Procházky

    Zábavný pořad natáčíme v kulturních sálech na různých místech kraje. Moderátorem je herec, režisér a autor řady oblíbených divadelních komedií Antonín Procházka.

  • Humoriáda

    Hodina plná humoru na vaše přání.

  • eRko

    Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.

  • Výlety

    Průvodce po nejzajímavějších místech Čech, Moravy a Slezska.