Nejnovější

  • Zavinuté plátky z krkovice v kysaném zelí | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    6. listopad 2020

    Zavinuté plátky z krkovice v kysaném zelí

    Pořádný kus krkovice se zelím a bramborovým knedlíkem. Zkuste toto poctivé jídlo, vhodné právě pro podzimní dny.  

  • Starodávný štrúdl podle paní tchyně | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    1. listopad 2020

    Starodávný štrúdl podle paní tchyně

    Těsto na tento závin je zajímavé tím, že kyne pod vodou. Je to velmi starý recept, který autorka zdědila po své paní tchyni, která byla vynikající kuchařkou. 

  • Sekaná s kapustou | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    23. říjen 2020

    Sekaná s kapustou

    Pokrmy z mletého masa jsou oblíbené. Abychom si pochutnali, je třeba dbát na kvalitu použitého masa. Máme-li možnost, umeleme si ho raději sami.

  • Ruský boršč | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    16. říjen 2020

    Ruský boršč

    Je podzim, dny začínají být chladné a je dobré zahřát se dobrou polévkou. Červená řepa, která je nesmírně zdravá, je sklizená. A tak se pustíme do přípravy pravého boršče.

  • Hovězí na česneku | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    9. říjen 2020

    Hovězí maso na česneku

    Pokrm se připravuje výhradně z kvalitního masa. Silnou a plnou chuť neředíme větším množstvím vývaru nebo vody, ale ponecháme ho menší množství.

  • Pečená kuřecí stehna s nudlemi | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    2. říjen 2020

    Pečená kuřecí horní stehna s nudlemi

    Kuře - to je klasika. Buď smažené kuřecí řízky nebo pečené naprosto klasicky, jako je to v tomto receptu, s pěkně křupavou kůžičkou a vůní másla.

  • Dezert z první republiky | foto: Josef Kubát,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    25. září 2020

    Makový dort

    Jde o velmi starý prvorepublikový recept. Tento dort je něco jiného než obyčejný makovec. A protože se blíží 28. září, můžeme naše milé Václavy, Vašky a Vény překvapit.

  • Kotlety na hříbkách | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    18. září 2020

    Kotlety na hříbkách

    Recept pochází z maďarské kuchyně. Jde o recept, který můžeme znát pod pojmem „bakoňské kotlety nebo kotlety po bakoňsku“.

  • Bramborová roláda s dušenými houbami | foto: Josef Kubát,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    11. září 2020

    Bramborová roláda s dušenými houbami

    Rostou? Rostou! Houbových omáček, polévek a řízků už jsme možná syti a tak si dneska připravíme houby jako náplň do bramborové rolády. Jde o vynikající záležitost. 

  • Plněné papriky pečené | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    4. září 2020

    Plněné papriky pečené

    Je doba paprik, které se dají v současné době koupit za přijatelnou cenu. Využijme toho a připravme si papriky jinak než v leču nebo plněné v rajské omáčce.

Stránky

O pořadu

Mirka Kuntzmannová | foto: Josef Kubát

Vaří Mirka Kuntzmannová

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Délka pořadu: 5 minut
Více o pořadu
Čas vysílání
pátek 9:10Plzeň
pátek 9:10Karlovy Vary

Další pořady